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ぐんそう

Author:ぐんそう
栃木県宇都宮市の中年独身男性会社員、ぐんそうです。
平日は運送会社の事務所番、休日はアマチュアオーケストラのヴァイオリン弾きです。自分で録音もします。たいした腕はないですが・・・。

 
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 これから頑張って下さい、食べに行きますので。

 地元+内輪ネタですみません。
 前の会社でお世話になった方が、市内でお蕎麦屋さんを開きました。
 名前は「そば眞」。
 数日前に開店したので、行ってみました。

 場所ですね。
1、水戸駅から大工町に向かい、スクランブル交差点の一本手前(薬屋さん)を左折。
2、最初の路地を左折、道なりに進んで右側。
 看板は出ていますが、一見、民家風です。

 中は座敷、テーブル、カウンター。
 日本酒20種以上、焼酎は米・麦・蕎麦・黒糖等計100種類弱。
 肴数種類とせいろ蕎麦のコースが1500円と、お得。
 次は絶対に車で来ないようにしないと(笑)。

 肝心の蕎麦ですが、納豆・とろろ・おろしの三点そばに惹かれましたが、冷たいそうなので、これも次回。
 今日みたいな寒い日は、温かい大好物の天ぷらそばで。

 一言、うまい。

 蕎麦はかなり細切りで、のど越し良好。
 汁は上品な薄味ながらも、しっかりした印象。
 かけそばでも十分おいしい。

 天ぷらはかき揚メイン。
 円錐状に大きく切られた練り物が組み込まれ、味と食べ応えの両方で満足。
 更に銀杏揚げ。
 宇都宮出身には嬉しい(宇都宮の市木は銀杏)。

 満足。

 天ぷらそばは1050円。
 値段はちょっと高めでも、立地条件と味からすると宜しいかと。

 これで楽しみが増えました。
 憧れの、真昼に「冷や」と「天抜き」、も出来ますね。
 でも夜に一杯、も捨てがたい・・・。
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2006/01/13(金) 14:59 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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